DOLAR
35,9677
EURO
37,1790
ALTIN
3.307,49
BIST
9.951,65
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İzmir
Parçalı Bulutlu
10°C
İzmir
10°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
10°C
Pazar Parçalı Bulutlu
10°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
11°C
Salı Parçalı Bulutlu
12°C

Çandarlı Nebiye Kavalalı MTAL’den “Atıksız Mutfak Projesi” başarısı

Dikili İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı Çandarlı Nebiye Kavalalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, “Atıksız Mutfak Projesi”ni başarıyla tamamladı.

Çandarlı Nebiye Kavalalı MTAL’den “Atıksız Mutfak Projesi” başarısı
A+
A-

Dikili İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı Çandarlı Nebiye Kavalalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 2022-2023 eğitim yılında başvurulan ve kabul edilen “Atıksız Mutfak Projesi”ni başarıyla tamamladı. Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bölümü öğretmenlerinden alan şefi Bahar Yetgün ve atölye şefi Sefer Beyazcincik’in girişimiyle başlayan proje, 2024 yılı Haziran ayında Hollanda’nın Amsterdam kentinde gerçekleştirildi.

Beş gün süren iş başı eğitim programı kapsamında, proje ekibi restoran mutfaklarında atık yönetimi üzerine eğitim aldı. Eğitim süresince mutfaklardaki atıkların nasıl en aza indirilebileceği incelenirken, kamu kurumlarının sıfır atık politikaları da yerinde gözlemlendi.

Proje sonunda, öğretmenler edindikleri bilgileri atölye çalışmalarına entegre ederek, uzun vadede yaygınlaştırma çalışmalarını sürdüreceklerini belirttiler. Okul Müdürü Levent Özdemir ve proje komisyon üyesi Engin Altay’a katkılarından dolayı teşekkür edildi.

Bu başarılı proje, sürdürülebilirlik adına atılan önemli adımlardan biri olarak dikkat çekiyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.